Tribune du Groupe MONTGERON EN COMMUN
Montgeron Mag n°77 - Novembre 2022
La majorité actuelle avait tenté d’externaliser la restauration en 2016 après avoir soustrait sa gestion à la Caisse des écoles, c'est-à-dire au regard des parents.
Elle s'était heurtée à la bonne image de notre cuisine municipale auprès des Montgeronnais, mobilisés et conscients qu’une préparation locale est le seul moyen d’avoir un contrôle sur la qualité et d’éviter du gaspillage. L’ADEME le confirmera en 2018.
La mairie avait dû promettre une rénovation. Depuis elle paie des cabinets de conseil.
En 6 ans, la qualité des Restaurants d’enfants a été sciemment dégradée. Les parents mécontents sont désormais plus nombreux.
Alors ?
Sans volonté politique et budgétaire et sans contrôle des usagers, même une régie ne garantit pas un service de qualité. La mairie ne joue pas le jeu et vise l’externalisation.
Nous vous appelons à une mobilisation pour réinventer une cuisine municipale d’aujourd’hui et réclamer que sa gestion soit portée par la Caisse des écoles laïques. Rendez-vous en ligne :
Céline Ciéplinski celine.cieplinski@montgeron-en-commun.fr
Élise Billebault elise.billebault@montgeron-en-commun.fr
Rémi Hackert remi.hackert@montgeron-en-commun.fr